activiteit thema voeding

* Cola ontkleuren *

Kan je cola ontkleuren tot het een kleurloos drankje wordt?

 12-18 jaar   30 minuten

benodigdheden

  • Trechter
  • Filtreerpapier
  • 2 maatbekers
  • Warmwaterbad
  • Actieve kool
  • Verklaringsfiche (te downloaden via pdf)

bron

Deze activiteit werd ontwikkeld in het kader van het EWI-project "Etenschappen".

download de fiche

verloop

Cola ontkleuren

  • Maak de trechter goed nat en vouw het filtreerpapier in vier.
  • Doe de cola in een maatbeker en voeg er 5 schepjes actieve kool aan toe.
  • Zet de maatbeker in warm water en roer goed tot alles mooi is opgelost.
  • Giet de cola in de trechter en vang het filtraat op met de tweede maatbeker.
  • Herhaal filtratie indien nog niet volledig ontkleurd.

Verklaring

Het cola-filtraat is kleurloos. Het residu (blijft achter op het het filtreerpapier) is zwart-bruinachtig van kleur.

De cola kon ontkleurd worden door het proces van adsorptie: door het vermengen van de cola met de actieve kool (= het adsorptiemiddel), en door het opwarmen van de vloeistof, werd de kleurstof uit de cola gefilterd.